МОЛОКО ЕСТЬ, НО НЕ КУПИШЬ

Первомайский   молоко­завод работает, но почув­ствовали   ли   жители   нашего города и района на себе     его     благотворное влияние?

Если   откровенно   гово­рить,   то   нет.    Проблема по обеспечению   молочно-кислой продукцией насе-ления так и  осталась нерешенной.   Для   интереса  любой   из   наших   читате­лей может посетить в послеобеденный час продуктовые магазины и  попросить продать  ему   хоть одну     бутылку      молока. Продавцы в  лучшем случае могут предложить ему «кисляк» (кислое мо­локо). Вот такая карти­на на фоне действующе­го молокозавода, считающегося надеждой и кормильцем города.

В нашей газете 19 сен­тября этого года в кор­респонденции «Становле­ние происходит в рабо­те» автор этих строк пы­тался сгладить остроту ситуации, но звонки в ре­дакцию возмущенных чи­тателей быстренько за­ставили его ближе познакомиться с истинным сос­тоянием дел. Выяснилось, что в иные дни до пуска молокозавода фасованно­го молока в магазинах было больше, чем сейчас. Вот так дождались сво­его  молокозавода!

Пожалуй, только в на­шем благословенном го­роде может иметь, место подобный парадокс. Инте­ресуюсь на молокозаводе: куда отправляете продукцию? Ее ведь нет на прилавках магазинов.

Мне отвечают, что большая часть ее так и остается в холодильных камерах. Торговля не берёт в реализацию.

Экспедитор торгово-производственного пред­приятия приезжает на мо­локозавод рано утром, с охотой забирает четыре бочки разливного и 10 ящиков бутылочного мо­лока, 50 ящиков сливок и 30 ящиков кефира (на 18 сентября). Все это до одиннадцати часов дня развозит по магазинам, забирает пустые бочки — и был таков. А о том, чтобы завезти в торговую сеть свежую партию продукции после обеда, нет и речи.

Может, молокозавод не в состоянии обеспечить своей продукцией наш не­большой городишко и район? Ничего подобного. Я поинтересовался на заводе в каком количестве торгово-производствен­ное предприятие заказы­вает фасованное молоко. Оказывается, экспедитор берет с охотой только молоко в бочках (каждая 900 литров), а бутылоч­ного берут от   10   до   15 ящиков, иногда больше. Подумайте сами,  дорогиечитатели,  можно   ли  накормить     многотысячный город 400  литрами фасованного молока? Конечно, это мизер.   Но даже  этот

мизер   экспедитор   брать отказывается наотрез. Мол, не хотят   покупатьмайцы   бутылочное молоко. перво

Может быть, у   завода все еще существуют тру­дности по количественному выпуску   упомянутой продукции? Наоборот, как сообщили мне в дирекции, предприятие ежедневно может давать в рознич­ную торговлю 5 тонн бу­тылочного молока, 0,5 тонны сливок, 0,5 тонни сметаны, 0,5 тонны ва­ренца или кефира. Хва­тит такого количества молочнокислой продукции для первомайцев? Несом­ненно хватит.

Но кто не заинтересо­ван в продаже фасовки? Торговля. И только по­тому, что со всяких сли­вок, варенцов,  кефиров и молока в бутылках нет никакой прибыли. Например, с одной бочки молока при умелом ручном розливе можно получить 400 купонов чистыми. А что с бутылки? Ты её оботри , улыбнись, отдай покупателю, потом напоминай о сдаче тары. И всё это только за красивые глаза. В нашей уважаемой торговле, господа, так не принято!

Это одна причина. Вто­рая — невозврат тары. При пуске на молокоза­воде был запас в 26 ты­сяч бутылок. На сегодня осталось 5 тысяч. 19 ты­сяч   на   руках у   населения. На заводе в обороте…

[дальше нет куска страницы]

ИНФОРМАЦИЯ

о суточном надое молока на корову в колхозах

и совхозах района,  по  данным райсельхозуправления,

за 21 сентября с. г. (в килограммах).

КОЛХОЗЫ                                 СОВХОЗЫ

«Первое    мая»               8,4      «Берекский»                          9,3

«Дружба»                        6,5      «Краснопавловский»            3,5      

им.   Суворова                6,2       «Комправда»                         6,5      

«Коммунар»                   6,0       «Червоный»                           6,2      

им.   Калинина               5,9       «Большевик»                         6,0

«Колос»                          5,9       ПО РАЙОНУ                       5,8

им.  Ленина                    5,7

«Знамя   мира»              5,4

им.  Кирова                    5,3

«Украина»                     5,0

«Кисельский»                4,9

«Путь Ленина»              4,1

«Раздолье»                     3,9

Четверг, 11 июля 1991 года.

№ 83 (6632)